Varga Pincészet félszáraz rozé tájbor 11,5% 0,75 l
1.345Ft
3 készleten
További információk
Varga Csendes Rozé
A kilencvenes években vált bizonyossá, hogy a fehérbor több száz éves divatját a vörösbor váltja fel. Szerencsésnek tartotta ekkor magát Varga Úr, hogy egy ilyen tradicionális területen pont az ő életében következik be egy trendforduló és íme, csak két évtizednek kellett elmúlnia és kitört a “rózsaszín forradalom”, ami nemcsak a rozé előretörését, hanem borfogyasztási szokásaink megváltozását is jelenti. Egyre több újbort isznak az emberek, amelyek gyümölcsösek, alacsony alkoholtartalmúak és erjedésből visszamaradt szén-dioxidot tartalmaznak. Hidegebben isznak bort, többet fröccsöznek, így egyre több a buborék a borban. A sok buborék azonban nem mindenkinek tetszik. Csendes rozénkkal nekik szeretnénk kedveskedni. A bor illatában és ízében is az epres málnás érzetek dominálnak, a gyümölcsös hatást fokozza a korty selymessége.
Leírás
Termelői információ
Varga Péter 1993. január negyedikén kezdte meg a munkát badacsonyörsi pincészetben a feleségével és szüleivel. Ma már két fiával dolgozik együtt és reméli, hogy ők majd később unokáival viszik tovább a pincészetet. Az elmúlt 20 évben a magyar borászat szakmailag és technológiailag alapjaiban megújult, a borok minősége nyugat-európai színvonalúvá vált. Ezzel párhuzamosan a fogyasztók igénye is sokat fejlődött, illetve változott. Ma már egyre kevésbé isszák az emberek, mint inkább kóstolják a borokat; az érdekeset és a különlegeset keresik. Már nem csak a közeli borvidékek borait isszák, hanem módukban áll az ország, Európa, sőt az egész világ borkínálatával megismerkedni. Ezért nem elég csupán szép, kiegyensúlyozott borokat készíteni, olyan borokra van szükség, amelyek nyomot hagynak a fogyasztóban, amelyekre visszaemlékszik és a több ezer elemű kínálatból újra ki fogja választani.
